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追鱼记新派烤鱼快餐PK啵啵鱼，酸菜鱼，石锅鱼等鱼快餐，

小份烤鱼口感口味更胜一筹，鱼肉外焦里嫩且入味儿，味道更浓郁。一份小烤鱼配有两份配菜，一菜一味，更加保证了外卖以及外带的口感，更有套餐捆绑活动，鱼、菜、饭、饮料一套售卖，提高客单价，增加收益。传统鱼类快餐市场环境纷乱复杂，石锅鱼，酸菜鱼等市场接近饱和，没有竞争力，市场难打开，顾客没有新鲜感。