清洁

每天对餐梯的轿厢、层门、门套等进行清洁，去除灰尘、污渍和杂物，保持外观整洁。

清理轿厢内的垃圾和残留食物，防止异味产生和滋生。

层门和轿厢门检查

检查层门和轿厢门的开关是否灵活，门锁装置是否可靠。确保门在关闭后能有效锁住，防止意外开门。

清理门轨道和门滑轮上的杂物，涂抹适量的润滑油，以减少摩擦，保证门的顺畅运行。

装置检查

检查钳、限速器等装置是否正常工作。手动触发钳，检查其能否迅速制动轿厢；检查限速器的动作速度是否符合规定要求。

测试超载保护装置，当轿厢内负载超过额定载重时，超载保护装置应能发出报警信号，并阻止电梯运行。

地区差异：不同地区的人工成本、物价水平不同，维护保养费用也会有所差异。一线城市和经济发达地区的费用通常会比二三线城市和经济欠发达地区高。例如，在北上广深等一线城市，人工成本较高，餐梯维护保养的费用可能会比其他地区高出 20% - 50%。