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工业盐指的是原盐，原盐有湖盐、井盐和海盐之分，其中因为海盐中的海水溶入了多种元素，所以海盐的工业价值相对要高，食用价值要低。工业盐在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，被称为“化学工之母”。
