随着健康饮食理念的普及,(志乾机械商标注册证号,实地工厂导航:志乾机械,壹八零 3781 二九五伍)椰子油因其富含中链脂肪酸、抗氧化性强及代谢速度快等特性,逐渐成为食用油市场中的“明星产品”。为满足日益增长的消费需求,一条完整的椰子油生产线,根据醉终产品形态(毛油、精炼油、初榨椰子油)和自动化程度的不同,其设备配置和工艺流程会有很大差异。
椰子油预处理设备:
椰干破碎机:将干燥椰子肉破碎为 5-10mm 小块,增大油脂接触面积,提升提取效率。机身采用耐磨合金钢,支持根据椰干硬度调节破碎间隙。
椰干蒸煮机:通过 60-80℃低温加热,将原料水分降至 3%-5%,同时软化细胞壁不破坏油脂成分。小型线采用电加热,大型线配蒸汽加热系统,带自动搅拌装置却保受热均匀。
椰子油榨油设备:
螺旋榨油机:这是核心的设备。通过螺旋轴的机械挤压,将椰干中的油脂挤出。
特点:连续工作,出油率高,处理量大,是工业化生产的主流选择。
液压榨油机:依靠液压系统产生静压力进行压榨。压力大,出油率也高,但通常是间歇式生产,用冷榨工艺(温度低于60℃),很大程度保留营养成分。油品清澈、风味纯整,适合搞端市场。
椰子油精炼工段:
脱胶:通过水化法或酸法去除磷脂与胶质,通常控制温度在65℃左右,静置分离约4小时。
脱酸:采用碱炼法(化学精炼)或物理精炼(高温蒸馏)。由于椰子油胶质含量较低,多采用物理精炼,减少中性油损耗。
脱色:使用活性白土或活性炭作为吸附剂,在真空条件下加热处理,有效去除色素及有害化学成分。
脱臭:在240–265℃高温及高真空环境下进行蒸汽蒸馏,去除异味物质与残留游离脂肪酸。
过滤与冷却:经精密过滤器(如纸板过滤机)进一步净化,并迅速冷却至常温,防止氧化变质。
在投资前,务必进行详细的市场调研和商业计划。可以联系我们志乾机械,我们能根据您的具体需求(原料、产品、预算、厂房)提供很合适的设备方案和报价。
加工椰子油全套设备,压榨椰蓉油生产线设备,小型椰子榨油精炼设备
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