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加工苯榨大豆油全套设备,压榨大豆油生产线设备,低温冷榨榨油机

价格:63000 2025-11-13 12:10:12 21次浏览

大豆作为我国重要的油料作物之一,(志乾机械商标注册证号,实地工厂导航:志乾机械,壹八零 3781 二九五伍)是食用植物油和悠质蛋白的重要来源。随着人们对食品安全与品质要求的不断提高,大豆油生产线设备根据生产工艺的不同环节,可分为预处理设备、压榨设备、精炼设备,自动化的大豆油榨油设备在油脂加工行业中发挥着很重要的作用。

预处理设备:

清理与筛选目的:去除大豆中的杂质,如石头、泥土、金属、秸秆等。

调质干燥(可选)目的:调整大豆的水分和温度,使其达到适合破碎和轧坯的状态。

破碎与脱皮(可选)目的:破碎大豆以减小粒度,并去除豆皮(豆皮含油低,影响出油率和蛋白粕质量)。

轧坯目的:将豆仁轧成薄片(坯片),破坏细胞结构,增加表面积,便于后续的蒸炒和取油。

蒸炒目的:通过湿热作用,使蛋白质变性、油脂凝聚,调整坯料的塑性和弹性,为压榨做准备。这是物理压榨工艺的关键步骤。

榨油设备:

螺旋榨油机:核心榨油设备。物料从进料口送入,被内部旋转的螺旋轴不断挤压、推进。在高压和摩擦升温的作用下,油脂从榨笼的缝隙中流出,豆渣则被压缩成饼块从出饼口排出。出油率高,油香浓郁。

液压榨油机:包括立式液压榨油机和全自动液压榨油机,采用静压原理,压力大、出油率高,油质纯净。适用于搞端油品生产,如冷榨大豆油、核桃油等。

精炼设备:提升油品品质,

压榨或浸出得到的 “毛油” 含有杂质(磷脂、游离脂肪酸、色素、异味物质等),需通过精炼设备处理,使其符合国内标准(GB 2716-2018《植物油》),

1,脱胶设备:去除毛油中的磷脂(影响油品稳定性),常用 “水化脱胶” 工艺,设备包括水化罐和离心机。水化罐中加入热水(温度 60-70℃),搅拌使磷脂吸水膨胀形成絮状物,再通过碟式离心机分离絮状物(磷脂渣),脱胶后油脂磷脂含量≤0.05%。

2,脱酸设备:去除游离脂肪酸(降低油品酸价),分为 “化学脱酸” 和 “物理脱酸”。化学脱酸使用碱炼罐(加入氢氧化钠溶液,与游离脂肪酸反应生成皂脚,再通过离心机分离);物理脱酸(适合搞端油品)使用脱酸塔,在高真空(残压≤5kPa)、高温(240-260℃)条件下,通过直接蒸汽蒸馏去除游离脂肪酸,酸价可降至 0.1mgKOH/g 以下。

3,脱色设备:去除油脂中的色素(如类胡萝卜素、叶绿素),核心设备为脱色塔,塔内填充活性白土或活性炭,毛油在真空、60-80℃条件下通过吸附剂,色素被吸附后,再通过叶片过滤机去除吸附剂残渣,脱色后油脂色泽可达到罗维朋比色计 10Y 以下。

4,脱臭设备:去除油脂中的异味物质(如醛类、酮类),常用脱臭塔,在高真空(残压≤1kPa)、高温(220-250℃)条件下,向油脂中通入直接蒸汽,异味物质随蒸汽逸出,再通过冷凝器回收,脱臭后油脂气味清淡,保质期延长至 12-18 个月。

大豆油生产线不仅是油脂加工的技术集成,更是现代食品工业智能化、绿色化发展的缩影。从一粒大豆到一瓶清亮醇香的食用油,每一道工序都凝聚着科技的力量与匠心的坚守。选择一套科学合理、性能稳定的设备组合,不仅能提升产品质量与经济效益,更能助力企业在激烈的市场竞争中行稳致远。

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